ずんだあんぱん
親戚から頂いた大量の枝豆。
そのままでも美味しいけど、ちょっとアレンジしたくて初めてずんだ餡にチャレンジ!
枝豆の薄皮剥くのめんどくさい…
でも、枝豆150g に砂糖大さじ1杯であとは頑張ってつぶすと
美味しい!!
ということでできたずんだ餡を使ってずんだあんぱん作りました。
なかなか良い出来だけど、どうせ子供は食べないんだろうなー。。
今日はお風呂あがりに恒例の逆ギレをされて怒鳴ってしまいました。ダメだこりゃ。
今日頑張ったこと
・掃除した
今日ダメだったこと
・いっぱい頑張ってたのに1つも誉めなかった
・大声で怒鳴って物に当たった